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Pürierte Tomaten

miori GmbH
Pürierte Tomaten
Pürierte Tomaten
   
3,95 € *
Inhalt: 690 Gramm (0,57 € * / 100 Gramm)

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"Goldapfel" war die alte, aztekische Bezeichnung für die heute bekannte "Tomate". So entstand... mehr
"Pürierte Tomaten"

"Goldapfel" war die alte, aztekische Bezeichnung für die heute bekannte "Tomate". So entstand der italienische Name "Pomo d'oro".

Unsere sonnengereiften, handgepflückten Tomaten aus Kampanien wurden püriert und eignen sich durch ihr intensives Aroma für die Zubereitung vieler Soßen.

 

Die Tomate war ursprünglich gelb. Die italienische Bezeichnung für Tomate „pomodoro“ leitet sich von der goldgelben Farbe der ersten Tomaten ab und bedeutet „goldener Apfel“. Die Pflanze kam 1500 aus Südamerika nach Europa und verbreitete sich dann zwischen 1700 und 1800. Im 19. und 20. Jahrhundert wurden das eine Vielzahl von Varianten und Sorten gezüchtet.

 

 

Natürlich ist die Tomate roh genießbar du auch lecker. Wenig bekannt ist, dass sie ihre wohltuende Kraft beim Kochen verstärkt. Die gekochte Tomate wirksam im Kampf gegen Cholesterin und Bluthochdruck. Wir essen normalerweise rohes oder höchstens blanchiertes Gemüse, um keine wertvollen Eigenschaften zu verlieren. Im Falle der Tomaten trägt das Kochen jedoch dazu bei, die Inhaltsstoffe für den Körper zu verbessern.

 

Und außerdem ist der Geschmack der konservierten Tomatenprodukte meist deutlich besser, weil sie aus vollreifen Zutaten entstehen.

 Miori bietet eine Serie von acht Tomatenprodukten an – alle aus einer familiengeführten Manufaktur in der Nähe des Vesuvs.

Die Passata sind kräftiger in Geschmack und Substanz und eignen sich zur Zubereitung von Pastasaucen vor allem mit Gemüse. Oder schmoren sie darin einmal ein grob würfelig geschnittenes Fischfilet zusammen mit ein paar Oliven und Kapern: Mehr Tomate geht nicht!

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Produkt Info "Pürierte Tomaten"
Verkehrsbezeichnung Pürierte Tomaten
Artikelnummer 4251006365358
Zutaten  Tomaten
Ursprungsland Italien
Inverkehrbringer miori  GmbH I Saarbrücker Str. 148-158 I 66130 Saarbrücken
Inhalt 690 g 
Aufbewahrung Nach dem öffnen im Kühlschrank lagern. Innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Nährwerte "Pürierte Tomaten"
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g   
Brennwert kJ 122
Brennwert kcal 29
Fett in g 0,14
davon ungesättigt in g 0,04
Kohlenhydrate in g 5,2
davon Zucker in g 4,7
Eiweiß in g 1
Salz in g 0,01
Ballaststoffe in g 1,5
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